Navegação Bacharelado por autor "Barraza, Ruth Rocio"
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Caracterização estrutural do polissacarídeo e dos oligossacarídeos presentes na goma de exsudato vegetal de Cocos nucifera (coqueiro)
Barraza, Ruth Rocio (2008)Resumo : No Brasil a cultura do coqueiro vem alcançando significativo valor econômico, tanto na área alimentícia como na têxtil, pois praticamente todas as partes da planta são utilizadas. A caracterização estrutural da ...