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Estudo parcial do polissacarideo do exsudato de Anadenanthera colubrina (Angico Branco)
(1993)
Resumo: O polissacarídeo, do exsudato de Anadenanthera colubrina, (Angico Branco ou Monjoleiro), foi estudado por metilação espectroscopia de 13 C-n.m.r. e sua composição em monossacarídeos por g.l.c.-m.s. Este polissacarídeo ...
Oxidação seletiva de carragenanas utilizando o reagente tempo e o ácido tricloroisocianúrico como co-oxidante
(2015)
Resumo: As carragenanas são polissacarídeos extraídos da matriz extracelular de algas vermelhas, pertencentes à família das galactanas sulfatadas, muito utilizadas na indústria alimentícia como espessante, gelificante, ...
Análise estrutural e estudo das propriedades reológicas de polissacarídeos de polpa de manga (Mangifera indica L.)
(2000)
Resumo: A composição da fração solúvel da polpa de manga industrializada, a estrutura dos polissacarídeos presentes nesta fração, e as suas propriedades reológicas foram investigadas. A fração solúvel mostrou-se heterogênea ...
Oligossacarídeos obtidos por hidrólise redutiva parcial de polissacarídeos de algas vermelhas : estudos de ressonância magnética nuclear
(2005)
Resumo: A obtenção de oligossacarídeos, a partir de polissacarídeos, é um bom método para o estudo da estrutura química fina de biopolímeros, além de fornecer material para diversos estudos como RMN, IES-EM, EC, atividade ...
Extração e caracterização dos polissacarídeos dos frutos de Sicana odorifera
(2014)
Resumo: A Sicana odorifera, conhecida popularmente como jamelão, é uma espécie nativa brasileira. Seus frutos são usados principalmente na culinária, no preparo de sucos, geléias e compotas. A casca dos frutos pode ter cor ...
Caracterizaçao química de polissacarídeos neutros e sulfatados isolados de algas vermelhas e cinética química da reaçao de ciclizaçao em galactanas sulfatadas
(2005)
RESUMO: O componente amorfo constituinte da parede celular da maior parte das algas vermelhas é freqüentemente composto por galactanas sulfatadas, porém xilanas, mananas sulfatadas e xilomananas sulfatadas também têm sido ...
Propriedades biomoduladoras da arabinogalactana (Aragal) de Anadenanthera colubrina (Angino branco) Mariana Piemonte Moretao
(2013-11-06)
A flora brasileira é fonte de polissacarídeos interessantes os quais, em seus estados nativos ou submetidos a modificações estruturais, podem ter potenciais aplicações como modificadores da resposta biológica (MRB). Um ...
Determinação da estrutura química do polissacarídeo presente na goma de Vochysia sp. (Quaruba)
(2003)
Resumo: A goma de exsudato de Vochysia sp., Vochysiaceae, foi coletado na Floresta Amazônica, município de Caquetá - AC. Esta goma foi solubilizada em água formando uma solução de baixa viscosidade. O polissacarídeo obtido ...
Desenvolvimento, caracterização e funcionalização de nanofilmes a partir de galactomanana e alginato
(2011)
Resumo: As galactomananas (GM) podem modificar a viscosidade dos meios aquosos e o alginato (AL) em presenca de ions Ca2+ geleifica, apresenta varias aplicacoes, entre as quais, a formacao de filmes finos. As propriedades ...
Caracterização química, reológica e atividade sobre o sistema complemento da goma de exsudato vegetal de Cedrela fissilis (Vell)
(2020)
Resumo: Gomas de exsudatos vegetais são polissacarídeos complexos, produzidos por plantas de forma espontânea, após injúria mecânica ou após infecção por agentes biológicos. Estes polissacarídeos apresentam diferentes ...