Navegação BIBLIOTECA DIGITAL: Trabalhos de Especialização por assunto "Cozinha industrial"
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Plano de negócios cozinhas industriais compartilhadas
(2016)Resumo : Este estudo visa realizar a análise da viabilidade econômico-financeira de um espaço coworking de cozinhas industriais compartilhadas. O setor de coworking cresce bastante atualmente no país, geralmente no ramo ...