Caracterização dos critérios utilizados para escolha das estratégias de produção MTO, MTS e misto : uma revisão sistemática de literatura

Abstract

Resumo : As indústrias possuem a finalidade de fabricar um produto ou serviço agregando valor para o consumidor final, em que é necessário estabelecer metas e objetivos para as operações da manufatura, este processo de tomada de decisão caracteriza-se pela definição da estratégia e ambiente de produção. Para se definir a estratégia e ambiente de produção é fundamental designar quais ações serão necessárias para que determinado objetivo seja atingido, estas ações são separadas em grupos chamados de áreas de decisão, que são critérios utilizados para tomada de decisão, e também definir qual ambiente de produção será utilizado. O objetivo desta pesquisa é identificar e analisar os critérios utilizados para a tomada de decisão ao adotar as estratégias de produção nos ambientes Make-to-order (produzir sob encomenda) e Make-to-stock (produzir para estoque) e misto. Utilizouse a metodologia de revisão sistemática de literatura em que foram catalogados 14 artigos provenientes das bases de dados: Periódicos Capes, Scielo utilizando a janela temporal dos últimos 10 anos até agosto/2019, Identificou-se as áreas de decisão utilizadas para escolha do ambiente de produção, sendo elas: medidas de desempenho, capacidade de produção, capacidade/demanda, sistemas de planejamento, programação e controle da produção e através da caracterização dos artigos destaca-se o critério capacidade de produção que foi identificado na maioria dos artigos e após a análise de cada estudo obtém-se algumas informações sobre estes ambientes em que ficam evidentes: o critério de capacidade de produção está interligado a medida de desempenho (atraso médio de pedidos) e este critério se aplica a ambos ambientes, no ambiente MTO é necessário estipular um prazo de entrega que atenda às necessidades do cliente portanto o sistema de PCP é uma importante área analisada neste tipo de ambiente, já no MTS a demanda é sempre analisada e em ambientes Mistos destaca-se a sua flexibilidade para alocar ordens de ambos pedidos evitando tempo ocioso de máquina e atraso de pedidos, como consequência haverá uma redução na capacidade para atender altas demandas evidenciando que nas três estratégias é preciso analisar a particularidade de cada objetivo da estratégia para que seja viável a implementação de um ambiente ou outro

Abstract : Industries have the purpose of manufacturing a product or service adding value to the end consumer, where it is necessary to set goals and objectives for manufacturing operations, this decision-making process is characterized by the definition of the strategy and production environment. In order to define the production strategy and environment, it is essential to designate which actions will be necessary for a certain objective to be achieved, these actions are separated into groups called decision areas, which are criteria used for decision making, and also to define which environment of decision making. production will be used. The objective of this research is to identify and analyze the criteria used for decision making when adopting production strategies in the Make-to-order and Make-to-stock and Mixed environments. A systematic literature review methodology was used in which 14 articles from the databases were cataloged: Periodicals Capes, Scielo using the temporal window of the last 10 years until August / 2019, The decision areas used for choosing the production environment were identified, namely: performance measures, production capacity, capacity / demand, production planning, scheduling and control systems, through the characterization of the articles. The production capacity criterion that was identified in most articles and after analyzing each study provides some information about these environments in which they are evident: the production capacity criterion is linked to the performance measure (average order delay) and This criterion applies to both environments, in the MTO environment it is necessary to stipulate a delivery time that meets customer needs so the PCP system is an important area analyzed in this type of environment, while in MTS the demand is always analyzed and in environments. Mixed is its flexibility to allocate orders from both orders avoiding downtime and As a consequence, there will be a reduction in the capacity to meet high demands, showing that in the three strategies it is necessary to analyze the particularity of each strategy objective so that the implementation of one environment or another is viable