O enfoque da cesta de bens e serviços territoriais aplicado ao turismo de base comunitária : o caso da rede anfitriões

Abstract

Resumo: O Turismo de Base Comunitária (TBC) representa um modelo de gestão da atividade turística que viabiliza o favorecimento dos atores em territórios onde ocorre atividade turística, por meio do protagonismo nas tomadas de decisões, de governança e também gestão por parte destes atores. O TBC representa uma alternativa à atividade turística massificada, a qual tem potencial para gerar impactos ambientais e sociais negativos quando executada sem planejamento e visando apenas o lucro. Trata-se de um modelo de gestão pautado na valorização das características ambientais e culturais e também dos atores locais que atuam dentro desse modelo, representando uma estratégia de desenvolvimento territorial sustentável. Mesmo que a concepção da proposta esteja alinhada com um turismo que beneficia os moradores locais, se fazem necessários mecanismos que possibilitem a continuação das iniciativas que realizam o TBC. Uma destas estratégias pode ser o enfoque das Cestas de Bens e Serviços Territoriais (CBST), a qual é constituída por de produtos e serviços ancorados em atributos territoriais, através de uma oferta de bens e serviços estruturada por atores locais. Neste sentido, o presente trabalho tem por objetivo realizar um estudo dos roteiros e serviços oferecidos pela Rede Anfitriões de TBC, para identificar o potencial de composição de uma CBST com o intuito de potencializar a comercialização dos produtos e serviços oferecidos pelos anfitriões que atuam na região do litoral paranaense. A pesquisa buscou também um maior entendimento sobre a relação entre o TBC e a dinâmica sazonal a qual o litoral do Paraná é exposto anualmente, sobretudo nos municípios de uso balneário. Trata-se de uma pesquisa qualitativa realizada em campo através de entrevistas com moradores de comunidades tradicionais inseridas no litoral paranaense - no caso deste estudo, caiçaras - que fazem parte do recorte espacial adotado. Como principais resultados, foi possível identificar roteiros serviços e produtos oferecidos pelos anfitriões da rede com potencial para compor uma CBST, ao passo em que também foi identificada a carência de organização dos atores da Rede Anfitriões para que pudessem compor uma oferta mobilizada com base nos atributos e características específicas dos seus respectivos territórios. Foi constatado também, que a baixa temporada não é interpretada pelos anfitriões como um período de poucas oportunidades para oferecer bens e serviços de TBC ao público. Isto porque, alguns anfitriões estão se dedicando a outras atividades sazonais remuneradas que ocorrem durante a alta temporada como a pesca do caranguejo, por exemplo, além das temperaturas elevadas que ocorrem na alta temporada de verão, e também por nesse período haver uma maior incidência de insetos, principalmente nos roteiros que incluem trilhas e caminhadas em áreas naturais. Os anfitriões descrevem ser mais conveniente oferecer este tipo de vivência em períodos em que as temperaturas estão mais amenas

Abstract: Community-Based Tourism (TBC) represents a management model for tourist activity that enables the favoring of actors in territories where tourist activity occurs, through protagonism in decision-making, governance and also management by these actors. TBC represents an alternative to mass tourist activity, which has the potential to generate environmental and social impacts when carried out without planning and aiming solely for profit. The TBC is a management model based on the valorization of environmental and cultural characteristics and also of the local actors who work within this model, representing a sustainable territorial development strategy. Even if the design of the proposal is aligned with tourism that benefits local residents, mechanisms are needed to enable the continuation of initiatives that practice TBC. One of these strategies may be the approach of Baskets of Territorial Goods and Services (CBST), which consists of the offer of products and services anchored in territorial attributes, through an offer of goods and services structured by local actors. In this sense, the present work aims to carry out a study of the itineraries and services offered by the Community-Based Tourism Network Anfitriões do Litoral do Paraná, to identify the potential for composing a CBST with the aim of enhancing the marketing of products and services. offered by hosts who operate in the coastal region of Paraná. The research also sought a greater understanding of the relationship between TBC and the seasonal dynamics to which the coast of Paraná is exposed annually, especially in municipalities used for bathing. This is a qualitative research carried out in the field through interviews with residents of traditional communities located on the coast of Paraná - in the case of this study, caiçaras - which are part of the adopted spatial outline. As main results, it was possible to identify scripts, services and products offered by the network's hosts with the potential to compose a CBST, while it was also identified the lack of organization of the Host Network actors so that they could compose an offer mobilized based on the attributes and specific characteristics of their respective territories. It was also found that the low season is not interpreted by hosts as a period of few opportunities to offer TBC goods and services to the public. This is because some hosts are dedicating themselves to other paid seasonal activities that occur during the high season, such as crab fishing, for example, and also due to the high temperatures that occur in the high summer season, and also because during this period there is a greater incidence of insects, especially in itineraries that include trails and walks in natural areas, the hosts describe it as more convenient to offer this type of experience at times when temperatures are milder