Bioprocess development for citric acid production from different substrates

dc.contributor.advisor	Vandenberghe, Luciana Porto de Souza, 1968-	pt_BR
dc.contributor.other	Soccol, Carlos Ricardo, 1953-	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia	pt_BR
dc.creator	Mores, Sabrina	pt_BR
dc.date.accessioned	2024-12-19T13:46:50Z
dc.date.available	2024-12-19T13:46:50Z
dc.date.issued	2021	pt_BR
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1884/93414
dc.description	Orientadora: Profa. Dra. Luciana Porto de Souza Vandenberghe	pt_BR
dc.description	Coorientador: Prof. Dr. Carlos Ricardo Soccol	pt_BR
dc.description	Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Bioteconlogia. Defesa : Curitiba, 28/10/2021	pt_BR
dc.description	Inclui referências: p. 72-88	pt_BR
dc.description.abstract	Resumo disponível somente no PDF por conter caracteres especiais, fórmulas, equações, diagramas, entre outros	pt_BR
dc.format.extent	1 recurso online : PDF.	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Inglês	pt_BR
dc.subject	Biotecnologia	pt_BR
dc.subject	Ácido cítrico	pt_BR
dc.subject	Aspergillus niger	pt_BR
dc.subject	Fermentação	pt_BR
dc.subject	Tecnologia química	pt_BR
dc.title	Bioprocess development for citric acid production from different substrates	pt_BR
dc.type	Dissertação Digital	pt_BR