Legado étnico como potencial atrativo turístico: imigração alemã em Curitiba

Abstract

Este trabalho tem como objetivo identificar o potencial turístico do legado étnico alemão em Curitiba com vistas à criação de um roteiro turístico. O trabalho possui também a finalidade de listar os marcos culturais ligados à imigração alemã em Curitiba e verificar se os descendentes de alemães e residentes e visitantes em Curitiba (PR) reconheciam os elementos do legado étnico-cultural alemão da cidade. A metodologia utiliza para esta pesquisa foi qualitativa de caráter exploratório, bibliográfico e documental. Como resultado, constatou-se que os marcos culturais mais citados eram relacionados à culinária e à religião.