Análise do aumento do faturamento em uma granja avícola em Castro, Paraná

Abstract

Resumo: Os produtores de aves de cortes necessitam adequar-se às exigências e demandas do mercado. A tecnologia torna-se indispensável para tanto e, por isso, diversas empresas têm importado inovações tecnológicas para as edificações avícolas, com o intuito de automatizar o processo. A ideia de controlar a ambiência e adequar o manejo possibilita uma melhor conversão alimentar, impactando diretamente na remuneração esperada pelo produtor, além de proporcionar entregas mais precoces e de qualidade às indústrias. Diante da insatisfação de um produtor sobre a remuneração esperada, buscou-se estudar as causas potenciais de seu rendimento e as soluções práticas que poderiam ser estruturadas em curto prazo. Melhorando o manejo e a observância dos indicadores, haveria uma melhora da conversão alimentar e, consequentemente, na remuneração do produtor. Para tanto, utilizou-se da metodologia Definir, Medir, Analisar, Melhorar e Controlar. Com base nas soluções propostas, houve melhora dos indicadores do produtor, mediante padronização de parâmetros de operação relacionados à temperatura e umidade ambiente, à umidade da cama, ao pH da água de alimentação e algumas condições estruturais. Posteriormente, o produtor obteve resultado superior ao esperado