| dc.description.abstract | Resumo : A obesidade é caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura no organismo, tendo capacidade de gerar prejuízo à saúde. É uma doença crônica, de caráter epidêmico e origem multifatorial. Está relacionada a alterações fisiológicas como apneia do sono, hiperlipidemia, doenças cardiovasculares e diabetes mellitus. Além disso, foi associada a alterações psicológicas e comportamentais, como depressão e ansiedade. Dentre os fatores que podem contribuir com seu desenvolvimento está a microbiota intestinal, sendo esta constituída em mais de 90% por bactérias. O presente trabalho analisou as bactérias Lactobacillus, Enterococcus e Streptococcus, ambas pertencentes ao filo Firmicutes, objetivando-se avaliar seu crescimento. Para tal, utilizamos os meios de cultura Agar de Man, Rogosa e Sharpe (MRS) e Agar bile esculina (BE), diluições subsequentes de 103 à 105 e plaqueamento em duplicatas . A avaliação foi feita considerando os estados nutricionais de crianças em idade escolar (de cinco a nove anos), triadas por meio do escore Z-IMC e as escolas às quais estes pertencem. Resultados: Não foi possível isolar Lactobacillus em 33% dos participantes da pesquisa, ambos pertencentes à escola WG. Enterococcus e Streptococcus foram isolados em todas as amostras, sendo predominante em estudantes da escola CF. Indivíduos eutróficos apresentaram maiores medianas de Lactobacillus e os em sobrepeso mais Enterococcus e Streptococcus. Conclusões: Foi possível observar que estudantes pertencentes às mesmas escolas possuem gêneros bacterianos análogos, possivelmente por semelhança do ambiente, dieta e condição socioeconômica, necessitando de maiores estudos nesta área, para afirmar tal relação | pt_BR |
