Reciclagem da fábrica de biscoitos Villa Anna : doces memórias

Abstract

Resumo : A preservação do Patrimônio Cultural vem ganhando força através de manifestações de instituições governamentais e educacionais, e por vezes iniciativas privadas tem se antecipado nos atos preservacionistas visando beneficiarse sobre a herança do passado, recorrendo a memória do público. É sobre esta perspectiva que esta pesquisa vem, sobretudo, analisar a viabilidade de preservar o edifício de uma pequena fábrica em um antigo bairro da cidade de Curitiba, o Alto da Glória. O prédio é de modesta arquitetura da década de 1910, mas todavia de rico potencial histórico e cultural. Para alcançar essa síntese percorre-se um raso panorama sobre a história e situação da preservação do Patrimônio Histórico, Artístico e Industrial no mundo, no Brasil e em Curitiba. Além da contextualização teórica, o entorno e o lote se tornam conhecidos. Para enlaçar os dados se faz uma investigação histórica do trajeto dessa fábrica, intitulada Villa Anna, e o levantamento da situação atual do edifício. A fabriqueta se encontra sob a guarda da família Vendrametto desde sua fundação em 1907 e a terceira geração, a partir daí, administra até hoje e a mantém sobre a mesma função de produzir biscoitos de forma artesanal