A pupunheira (Bactris gasipaes) e sua cadeia de produção

Abstract

Resumo : O presente Trabalho de Conclusão de Curso origina-se a partir das vivências, práticas laboratoriais e estudos realizados durante o ano de 2019 no Laboratório de Produtos Não-Madeiráveis da Embrapa Florestas, na qual a partir do resíduo da pupunheira (Bactris gasipaes) foram produzidas amostras de papel com o intuito de corroborar para um destino sustentável aos resíduos. Dessa experiência, definiu-se como objetivo norteador para o TCC, avaliar o estado da arte da cadeia de produção da pupunheira, tendo como objetivos específicos descrever a espécie pupunheira Bactris gasipaes, descrever a cadeia de produção da pupunheira e peropor o uso dos resíduos da pupunheira para a produção de papel artesanal. Para tanto, foi realizada a revisão sistemática com consultas a repositório e a revisão de literatura, a partir dos dados gerados buscou-se responder aos objetivos do TCC. Na sequência, foi apresentada a produção de papel artesanal a partir do resíduo da pupunheira como uma alternativa para que o produtor familiar possa dar um destino rentável ao que era descartado. Prezou-se também por trazer um aporte de pesquisa relevante à área de produção de celulase e papel com matéria prima não convencional. Concluiu-se a partir das revisões sistemática e de literatura que há poucos trabalhos acadêmicos disponíveis nos repositórios sobre essa temática e que a cadeia de produção da pupunheira requer um trabalho minucioso para sucesso na colheita.