A promoção da alimentação saudável através do lúdico : uma análise da importância da capacitação dos professores do ensino fundamental

Abstract

Resumo : A abordagem lúdica a respeito da alimentação saudável desperta o interesse dos alunos e favorece a promoção de hábitos saudáveis e a melhoria da qualidade de vida, essa pode ser aplicada regularmente no ensino fundamental. O principal objetivo do presente trabalho de intervenção é analisar se os professores do ensino fundamental tem conhecimento suficiente para a prática do ensino de alimentação saudável através do lúdico. Foram realizadas pesquisas sobre as seguintes abordagens lúdicas: Super-heróis em educação nutricional; Jogos na educação nutricional; Desenhos na educação nutricional e Fantoches na Educação Nutricional e aplicada uma pesquisa Quantitativa, utilizando um questionário fechado estruturado sobre alimentação saudável e pirâmide alimentar. O questionário foi aplicado online através do Google Docs, compartilhado com professores do ensino fundamental. A amostragem desta pesquisa foi de 10 participantes, no segundo semestre de 2018??. Os resultados obtidos na pesquisa demonstram a necessidade de capacitação dos professores/educandos, assim como a utilização do lúdico na educação alimentar e nutricional é uma forma eficiente de fazê-lo.