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Manipuladores de produtos cárneos : riscos à saúde pública - proposta de educação continuada
(1984)
Resumo: O comércio internacional de alimentos, particularmente o dos. alimentos proteicos de origem animal, tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. As tendências de mercado permitem esperar, inclusive, que, por ...
O confronto entre saberes distintos presentes nas práticas educativas dirigidas às camadas populares
(1984)
Resumo: O presente trabalho está voltado ao estudo das práticas educativas dirigidas às camadas populares, particularmente aquelas que abrangem as relações entre agentes e grupos populares. Considerando que há uma distinção ...
A qualificação do professor alfabetizador e o fracasso escolar : um estudo de caso
(1984)
Resumo: Este estudo procurou analisar diferentes fatores que explicam o fracasso escolar, evidenciado na primeira série do ensino de 1º grau, enfatizando a importância dos fatores intra-escolares e dentre estes a qualificação ...