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Produção de 5-(Hidroximetil)-furfural a partir da cana-de-açúcar
(2016)
Resumo: Os carboidratos presentes na cana-de-açúcar podem ser convertidos em uma ampla gama de produtos, incluindo compostos furânicos como 5-(hidroximetil)- furfural (HMF). Oriundo da desidratação de hexoses, o HMF tem ...