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Aspectos sanitários de ostras cultivadas no Complexo Estuarino de Paranaguá : Vibio parahaemolyticus, Perkinsus sp. e ficotoxinas
(2018)
Resumo: Ostras se alimentam de partículas em suspensão na água, podendo reter em seus tecidos micro-organismos patogênicos, incluindo bactérias e parasitos, e também toxinas produzidas por microalgas, o que pode comprometer ...