Navegação Dissertações por autor "Modanesi, Paulo Victor Gomes"
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
Influência da ocidentalização nas práticas alimentares de nipodenscendentes residentes em Curitiba - PR
Modanesi, Paulo Victor Gomes (2013-10-10)Resumo: A transição nutricional é um sério problema, pois traz consigo o aumento no número de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT's), onerando a saúde pública. Visto que a população brasileira é composta por diversas ...