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Controle do brotamento pós-colheita de Solanum tuberosum através de metabólicos secundários da flora nacional e exótica
(2000)
Resumo: A batata, Solanum tubarosum L. ( Solanaceae ), é um tubérculo rico em amido, muito apreciado por suas características como alimento. É muito cultivada e consumida, sendo a 4a maior safra do mundo. Os tubérculos são ...