Navegação 40001016003P2 Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica) por assunto "Fungos - Aplicações industriais"
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Síntese de ésteres etílicos utilizando uma lipase recombinante de Rhizopus oryzae
(2011-03-11)Resumo: Os ésteres de ácidos graxos possuem diversas aplicações como na produção de aromas; produção de sabões; fabricação de medicamentos, perfumes e cosméticos; na produção e modificações de componentes alimentares; e ... -
Utilização de fungos lignolíticos na degradação de corantes têxteis e produção de enzimas com aplicação biotecnológica
(2015)Resumo: Fungos da podridão da madeira compreendem organismos com a habilidade de degradar substratos lignocelulósicos. Eles secretam uma variedade de enzimas com potencial aplicação industrial na produção de papel, indústria ...