Mudanças técnicas na agricultura : perspectivas da transiçao agroambiental em Colombo - PR

Abstract

Resumo: Esta tese aborda a mudança técnica na agricultura. Analisam-se as lógicas, e outros condicionantes relacionados ao contexto sócio-estrutural mais imediato e aos sistemas de produção, que orientam as escolhas técnicas e a gestão dos recursos naturais dos produtores de hortaliças do município de Colombo - PR. Desenvolveu-se uma metodologia que articulou atividades coletivas e individuais, e onde a análise das relações entre agricultura e meio ambiente se deu em diferentes escalas espaciais, associadas as distintas fases da pesquisa. Articularam-se procedimentos metodológicos de caracterização da fragilidade ambiental do meio físico, com instrumentos de análise dos fenômenos sociais associados às mudanças técnicas. Predomina em Colombo a combinação de solos ambientalmente frágeis com uma agricultura convencional, cujo manejo intensivo dos solos e uso de agroquímicos gera impactos ambientais, tanto em termos de processos erosivos quanto em riscos de contaminação dos recursos hídricos. Os agricultores fazem suas opções técnicas frente a um conjunto de restrições e oportunidades sinalizados ou efetivados pelo mercado, pela comunidade e grupos de referência com os quais se articulam, pelo núcleo familiar, pelo meio físico, e pelas instituições e serviços relacionados a gestão dos recursos naturais, a geração e socialização de conhecimentos técnicos. É nesse contexto complexo e dinâmico que os agricultores se orientam, fazendo uso de sua lógica prática para se apropriar, ao seu modo, das opções técnicas e decidir como vão gerir os recursos naturais. Diante de diversas informações, necessidades práticas cotidianas, oportunidades e restrições, os agricultores reservam para si um campo de autonomia, onde desenvolvem processos de elaboração e filtragem, e aplicam sua marca pessoal nas escolhas e na gestão da unidade. Estas escolhas se dão num contexto de lógicas de gestão técnica que incorporam as dimensões econômica, sócio-cultural, política e ambiental. Mostrou-se que, dado o processo de intensa integração ao mercado, vem se configurando uma lógica econômica-instrumental de gestão onde a dimensão econômica, concretizada na maximização da produtividade e do lucro, ocupa, não sem resistência, um grau de importância cada vez maior. Ao mesmo tempo, foram identificados valores sócio-culturais, como segurança e autonomia, associados a agricultura familiar, que mostram outros elementos constitutivos destas lógicas. A preocupação ambiental é restrita entre os agricultores, estigmatizada e associada a processos intervencionistas. A questão ambiental, de modo geral, gera conflitos e exige o rearranjo de práticas, prioridades e percepções. Tem-se um universo prático e simbólico em construção, onde os agricultores ao mesmo tempo em que "rejeitam" mudanças contrárias ao fazer agrícola consolidado, identificam restrições e oportunidades e discutem um novo cenário para sua existência como agricultores. Quanto à perspectiva da transição agroambiental, embora o contexto de pressões e oportunidades orientados para o uso sustentável dos recursos naturais seja crescente e reconhecido pelo conjunto dos agricultores, tanto do ponto de vista das lógicas de gestão, quanto de condicionantes estruturais, configura-se um contexto onde predominam restrições que ofuscam potencialidades latentes para mudanças orientadas para uma agricultura de base ecológica em Colombo

Abstract: This thesis discusses technical change in agriculture. It analyzes the logic of this change and other conditioning factors related to its more immediate socio-cultural context and the systems of production that orient technical choices and management of natural resources by vegetable growers in the municipality of Colombo, State of Paraná. We developed a methodology articulating collective and individual activities in which the analysis of the relationship between agriculture and the environment was carried out within a variety of spatial scales, associated with distinct phases of this research. Our methodological procedures were structured around the need to characterize the fragility of the physical environment, using analytical tools geared toward the social phenomena associated with technical change. The combination of environmentally- weakened soil with conventional agricultural techniques prevails in the region we studied; intensive use of soil and application of Chemical fertilizers and pesticides take a heavy toil on the environment, both in terms of erosion and the risk of contaminating the water supply. Farmers make their technical choices in connection with a series of restrictions and opportunities originating in or related to market, community and other reference groups, as well as family, the physical environment, and institutions and Services related to the management of natural resources and the development and socialization of technical knowledge. This is the complex and dynamic context that guides farmers, who in tum use their practical logic to appropriate technical options in their own way and decide how to manage natural resources. In the face of diverse types of information, practical daily needs, opportunities and restrictions, farmers preserve a field of autonomous action in which they develop processes of elaboration and filtering and apply their personal style to choices and management of their productive unit . These choices are made in the context of a logic of technical management that incorporates economic, socio-cultural, political and environmental dimensions. It became evident to us that, given the process of intense integration with the market, an economic and instrumental management logic has taken shape in which the economic dimension, materialized in the maximization of productivity and profit, takes on increasing importance, albeit not without resistance. At the same time, we were able to identiíy socio-cultural values associated with family farming, such as security and autonomy, which show that there are other elements that are constitutive of this logic. Farmers’ environmental concerns are limited, stigmatized and associated with interventionist processes. In general terms, the environmental question generates conflict and demands a rearranging of practices, priorities and perceptions. This is a new practical and symbolic universe that is in the process of construction, in which farmers simultaneously "reject" changes in Consolidated farming practice, identiíy restrictions and opportunities and discuss a new scenario for their farming activities. With regard to prospects for agro-environmental transition, it can be said that despite the growing pressures and opportunities for sustainable use of natural resources which are recognized by farmers, there is - from the point of view of management logic and structural conditions- a prevailing context which obscures the latent possibilities for changes that would lead toward ecologically-based agriculture in the Colombo region