Propagação vegetativa in vitro : uso do bagaço de cana-de-açúcar como material suporte alternativo de baixo custo na fase de enraizamento de marubakaido (Malus prunifolia).

Abstract

Resumo:A agroindústria açucareira é uma das mais importantes do mundo, sendo o Brasil o maior produtor mundial de açúcar de cana. Esse tipo de agroindústria gera vários subprodutos como bagaço, torta dos filtros e melaço. O aproveitamento racional desses subprodutos é de extrema importância ao setor produtivo brasileiro. Este trabalho tem por objetivo reduzir os custos e melhorar a qualidade dos produtos obtidos pela técnica de micropropagação vegetal, uma vez que esta técnica tem grande importância por permitir a clonagem de plantas selecionadas: Importante melhoria no processo de enraizamento com redução nos custos foi conseguida na fase de enraizamento através da utilização do suporte natural a base de bagaço de cana-de-açúcar em substituição ao ágar (composto gelificante) nos meios de cultivo (Patente INPI: SOCCOL et al., 2001. Os ensaios foram realizados utilizando sais de Murashige & Skoog (1962) metade da concentração, sacarose 3%, ácido indolbutírico e porta-enxerto de macieira Marubakaido (Malus pnmifolia Borkh). O meio de cultura líquido foi preparado sem a adição do composto gelificante (ágar) e misturado ao suporte (bagaço de cana-de-açúcar previamente tratado em autoclave a 121°C e 1,05 kgf/cm2 durante 20 minutos) em frasco de cultura (vidro) de 200 mL. As microestacas de macieira foram transferidas a esses meios de cultura e os vidros colocados em câmara de crescimento a 26 ± 5 °C sob luz fotoperiódico -16hrs, fluorescente branca com densidade de fótons de 40 jimol.m'2 s'1. Foram avaliados o número e o comprimento das raízes, assim como a altura de cada planta (parte aérea) em diferentes tempos (12, 18, 28 e 38 dias de cultura) em 8 plantas independentes, bem como a evolução do teor de umidade do substrato no período. l Comparando os resultados obtidos com o meio comercial (contendo ágar), observou-se que no meio contendo bagaço de cana-de-açúcar obteve-se um desempenho superior da ordem de 22% para o comprimento da raiz, 20% para a altura da planta e 63% em relação ao número de raizes formadas. Este trabalho permitiu demonstrar que o bagaço de cana-de- açúcar possui grande potencial para ser utilizado como substituto do ágar, com diversas vantagens, no processo de enraizamento em técnicas de micropropagação vegetal

Abstract: The sugar agro-industry is one of the most important in the world, being Brazil the largest sugarcane producer. This industry generates a large variety of by-products like bagasse, filter residues and sugarcane syrup. A rational utilization of these by-products is extremely important for the Brazilian productive sector. The purpose of this work was to reduce costs and to improve the quality of plant material during micropropagation, once this technique is very important, since it permits the cloning of selected plants. Important improvement of the rooting process, coupled with cost reduction, was obtained during in vilro rooting by the use of a natural support based on sugar cane bagasse as a substitute for the traditionally used ágar (gelling agent) in the rooting medium (Patent INPI: SOCCOL et al, 2001). The tests were done with micro-cuttings of Marubakaido (Malus prunifolia Borkh) in rooting medium (salts at half the concentration of Murashige & Skoog, 1962, sucrose 3 % and 0,5 pM indol-butyric acid). The liquid medium was prepared without the addition of the gelling agent (ágar) in an culture flask (200 ml) and autoclaved together with pre-treated sugarcane bagasse in culture flasks, at 121 °C and 1,05 kgf/cm2, during 20 minutes. The liquid cultivation medium was added to the culture flasks containing the bagasse under steríle conditions. The apple rootstocks were transferred to the flasks and kept in a growing room at 26 ± 5 °C under white fluorescent periodical light-16 hrs, with a flux density of photons of 40 pmol.m"2.s‘\ The root number and length and the height of each plant (shoots) were recorded after 12, 18, 28 and 38 days of culture in 8 different plants. The substrate relative humidity was also recorded. A comparison of the results found for the agar-grown and bagasse-grown micro-cuttings, showed that the sugarcane bagasse yielded better results such a 22 % increase on root length, 20 % increase on plant height and also a 63 % increase on the number of roots compared to the agar-grown micro-cuttings. These results demonstraie that the sugarcane residues can be used as a substitute for the agar, with innumerous advantages, during the rooting stage in plant micropropagation techniques