Navegação Dissertações por assunto "Alimentos formulados"
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Instrumento para avaliação das boas práticas na manipulação da nutrição enteral domiciliar
(2021)Resumo: Até o momento, não foram estabelecidos critérios e instrumentos específicos para avaliação das boas práticas no preparo e envase de formulações enterais no domicílio. Assim, o objetivo deste estudo foi elaborar e ...