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    • Cinética de hidratação de soja 

      Fracasso, Aline Francielle (2011-12-20)
      Resumo: Este trabalho apresenta o estudo cinético comparativo do processo de hidratação de grãos para três cultivares de soja convencional (CD 215, CD 206 e BRS 232) e três cultivares transgênicas (A7321, CD 231 e D. Mario). ...