Navegação 40001016026P2 Programa de Pós-Graduação em Química por assunto "Ácidos"
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Determinação do ácido quínico e derivados antioxidantes da erva mate (Ilex paraguariensis)
(2008)Resumo: À Ilex paraguariensis (Saint Hilaire), conhecida como mate, planta originária da América do Sul, comumente mais consumida como chimarrão, são atribuídas propriedades terapêuticas e algumas atividades farmacológicas, ... -
Interações físico-químicas de sistemas contendo ácido hialurônico e galactomananas e a aplicação como um bioativo
(2019)Resumo: O ácido hialurônico (HA), um exemplo de polissacarídeo, tem aplicação em cosméticos e estética por prevenir e amenizar o envelhecimento da pele, e como preenchimento dérmico. Sabe-se que os custos de obtenção e de ...