Navegação Dissertações por autor "Hackbarth, Lucimara"
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Estado nutricional de vegetarianos e onívoros usuários de restaurantes universitários
Hackbarth, Lucimara (2015)Resumo: Vegetarianos podem apresentar risco nutricional devido a sua escolha alimentar. Diante da importância de minimização deste risco, o objetivo deste estudo foi comparar o estado nutricional de vegetarianos e onívoros ...