Navegação 40001016003P2 Programa de Pós-Graduação em Ciências (Bioquímica) por assunto "Myrtaceae"
Itens para a visualização no momento 1-2 of 2
-
Pectinas de frutos de Campomanesia xanthocarpa Berg (gabiroba) e Psidium cattleianum Sabine (araçá), família Myrtaceae : extração, caracterização química, físico-química e bioatividade
(2022)Resumo: Os frutos da biodiversidade nativa permanecem como fontes subexploradas em relação aos seus compostos funcionais e bioativos. Entre eles destacam-se as espécies Campomanesia xanthocarpa Berg (gabiroba) e Psidium ... -
Polissacarídeos da polpa de gabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg.) : caracterização química e reológica
(2018)Resumo : O Brasil é um dos principais centros de diversidade genética de espécies frutíferas no mundo. No entanto, a maioria destas espécies ainda é pouco explorada do ponto de vista científico, como a Campomanesia xanthocarpa ...