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Influência da depuração na qualidade do filé da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), sob os aspectos físico-químicos, microbiológicos e sensoriais
(2019)
Resumo: Objetivou-se verificar a influência dos diferentes tempos de depuração da tilápia na qualidade do filé, sob os aspectos fisicoquímicos, microbiológicos e sensoriais. Foram utilizados peixes provenientes do processamento ...
Influência do uso e ocupação do solo sobre a diversidade funcional de peixes de riachos neotropicais
(2018)
Resumo: O objetivo desse trabalho foi determinar a influência de diferentes arranjos de uso e ocupação do solo sobre os atributos de diversidade funcional de peixes de riachos Neotropicais, testando a hipótese de que ...
Microestrutura de otólitos : ciclo de vida de peixes em um ecossistema costeiro subtropical
(2022)
Resumo: Os otólitos, concreções calcárias da orelha interna dos peixes, constituem uma ferram enta acurada para estudos de ciclo de vida dos peixes, em especial o crescimento e fatores que o afetam. Para descrever o ciclo ...
Padrões ecomorfológicos dos otólitos sagitta de peixes no Atlântico sudoeste
(2018)
Resumo: Na orelha interna dos peixes teleósteos, os três pares de otólitos (sagitta, lapillus e asteriscus), concreções de carbonato de cálcio relacionadas à audição e ao equilíbrio, são utilizados em diversos estudos, ...
Dinâmica populacional do peixe-lagarto, Bembrops heterurus, no Atlântico sudoeste
(2017)
Resumo: O peixe-lagarto, Bembrops heterurus, é uma espécie demersal que ocorre principalmente na borda da plataforma e no talude continental do Estado do Rio de Janeiro até o Uruguai. Desde 2001 a espécie passou a ser ...
Sustentabilidade da atividade aquícola na Região Oeste do Paraná, Brasil
(2020)
Resumo: Atualmente o estado do Paraná lidera a produção aquícola nacional, estando essa produção concentrada na região Oeste do estado. Os investimentos estruturais feitos na região apontam a tendência global de contínuo ...
Caracterização do couro de pirarucu curtido com tanino vegetal (acácia e extrato de eucalipto) e com sais de cromo
(2021)
Resumo: O Arapaima gigas, conhecido popularmente no Brasil como pirarucu, é considerado um dos maiores peixes de água doce da América do Sul, sua carne é desprovida de espinhas e apresenta baixo teor de gordura, de forma ...
Padrões de crescimento e estrutura etária de Opisthonema glinum e Chloroscombrus chrysurus na região sudeste – sul do Brasil
(2021)
Resumo: A superexplotação da sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis) levou ao aumento da exploração da sua fauna acompanhante, que se tornaram alvos também, especialmente a sardinha-laje (Opisthonema oglinum) e a ...
Estrutura do otólito sagitta de Cynoscion jamaicensis (Vaillant & Bocourt 1883) : formação de anéis e crescimento
(2023)
Resumo: O goete (Cynoscion jamaicensis) é um recurso abundante nas pescarias de fundo nas regiões Sudeste e Sul do país, explorado nas pescarias de arrasto-duplo, emalhe-de-fundo e arrasto-de-parelha. Para monitorar sua ...