Buscar
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
Produção e caracterização de glucoamilase de Polyporus circinatus
(1978)
Resumo: Variando a fonte de carbono foi possível detectar a presença de atividade amilolítica no meio de cultura de Polyporus circinatus, atividade esta, induzida preferencialmente por glucanos. O pH ótimo para secreção ...