Emergência dos circuitos curtos de comercialização como alternativas ao sistema agroalimentar hegemônico : o que indicam as dinâmicas do grupo cestas agroecológicas de Matinhos - PR

Abstract

Resumo: O circuito curto de comercialização "Cestas Agroecológicas" emerge no município de Matinhos, litoral do Paraná, como resposta da organização social local às múltiplas crises que se intensificaram com a pandemia de Covid-19, o que incluiu o desmonte de políticas públicas intensificado com o agravamento da crise econômica, as questões crônicas decorrentes da expansão do sistema agroalimentar dominante e a ampliação da crise climática/ambiental contemporânea. Nesse contexto, agricultores familiares locais procuraram alternativas para minimizar os impactos econômicos que se desdobrariam sobre suas rendas, o que os levou à construção de um circuito curto de comercialização de alimentos que, mesmo com as restrições sociais do período, permitisse que a comercialização de sua produção continuasse se realizando. O objetivo da tese é descrever e analisar a trajetória do grupo "Cestas Agroecológicas", que se constrói como resposta a essas crises, considerando sua forma de organização e as dinâmicas entre seus participantes. Também se investiga a aproximação com movimentos de transição agroecológica, o papel exercido pela extensão universitária, os processos de resistência enfrentados e como estabeleceu a confiança entre os atores sociais envolvidos. Para alcançar esse objetivo, adotou se uma metodologia qualitativa, relacional e territorial, combinando pesquisa exploratória e observação participante, triangulando cadernos de campo, documentos internos, dados sobre vendas e as posições dos atores sociais envolvidos sobre as diversas situações vivenciadas. Os dados produzidos foram analisados à partir da lente de categorias analíticas descritivas e relacionais, construída com a combinação entre o ambiente onde pesquisa é situada com conceitos presentes na literatura especializada. Desta forma, a análise se apoia em categorias analíticas descritivas e relacionais, e lida com temas como a eventual reconfiguração do território em que o circuito se desenvolve, os movimentos de transição agroecológica presentes, as inovações sociotécnicas verificadas, as reações do sistema dominante ante a proposta emergente e o papel da extensão universitária no processo. Os resultados evidenciam que, mesmo diante da ausência de políticas públicas estruturantes e de limitações operacionais evidentes, o circuito sustentou práticas de comercialização e produção baseadas na confiança mútua entre os atores sociais, na noção de pertencimento territorial e em movimentos de cooperação e solidariedade. Os resultados apontam a iniciativa como uma prática viva, enraizada, capaz de demonstrar caminhos possíveis para a reorganização alimentar de territórios em contextos periféricos, abrindo oportunidades para o acesso a processos de transição agroecológica entre os atores que se envolvem com essa forma de atividade

Abstract: The short food supply chain "Cestas Agroecológicas" emerges in the municipality of Matinhos, on the coast of Paraná, as a response by local social organization to the multiple crises that intensified with the Covid-19 pandemic, which included the dismantling of public policies exacerbated by the worsening economic crisis, the chronic issues stemming from the expansion of the dominant agri-food system, and the amplification of the contemporary climate/environmental crisis. In this context, local family farmers sought alternatives to minimize the economic impacts that would unfold on their incomes, leading them to build a short food supply chain that, even with the social restrictions of the period, would allow their production to continue being commercialized. The objective of this thesis is to describe and analyze the trajectory of the "Cestas Agroecológicas" group, which is formed as a response to these crises, considering its organizational structure and the dynamics among its participants. It also investigates the approximation with agroecological transition movements, the role played by university extension, the resistance processes faced, and how trust was established among the social actors involved. To achieve this objective, a qualitative, relational, and territorial methodology was adopted, combining exploratory research and participant observation, triangulating field notebooks, internal documents, sales data, and the positions of the social actors involved regarding the various situations experienced. The data produced were analyzed through the lens of descriptive and relational analytical categories, constructed by combining the research environment with concepts present in specialized literature. Thus, the analysis relies on descriptive and relational analytical categories, and deals with themes such as the eventual reconfiguration of the territory where the circuit develops, the present agroecological transition movements, the sociotechnical innovations observed, the reactions of the dominant system to the emerging proposal, and the role of university extension in the process. The results show that, even in the absence of structuring public policies and evident operational limitations, the circuit sustained commercialization and production practices based on mutual trust among social actors, the notion of territorial belonging, and movements of cooperation and solidarity. The results indicate the initiative as a living, rooted practice, capable of demonstrating possible paths for the food reorganization of territories in peripheral contexts, opening opportunities for access to agroecological transition processes among the actors involved in this type of activity