Produção de forragem e desempenho animal em sistemas integrados de pordução agropecuária

Abstract

Resumo: Integrar a produção agrícola, pecuária e florestal apresenta benefícios econômicos e ambientais, com a possibilidade de intensificação produtiva e diversificação de renda do produtor. Contudo, o aumento da complexidade dos sistemas integrados de produção agropecuária (SIPA) promove alterações na estrutura do componente pastoril e consequentes mudanças na produção primária e secundária) de um sistema pastejado por bovinos. O objetivo deste estudo foi avaliar a produção primária e secundária sob diferentes arranjos espaçotemporais de um SIPA, em três estações do ano (inverno, primavera e verão). O experimento foi conduzido por dois anos (2021/2022 e 2022/2023) em pastagens perenes de verão e pastagens anuais de inverno, pastejadas por novilhos de corte na área experimental do Núcleo de Inovação Tecnológica em Agropecuária (NITA), Pinhais (PR), localizado na área de proteção ambiental do Rio Iraí, que proíbe o uso de agrotóxicos. Quatro tratamentos com diferentes arranjos de integração foram conduzidos em um delineamento de blocos casualizados, sendo eles lavoura-pecuária (LP), pecuária-floresta (PF) e lavoura-pecuáriafloresta (LPF), e um sistema com apenas pecuária (P), com três repetições por tratamento. O componente arbóreo foi caracterizado pelo cultivo de Eucalipto (Eucaliptus benthamii), e a lavoura consistiu no cultivo de milho (Zea mays), sob plantio sem dessecação. O método de pastoreio utilizado foi o contínuo, com taxa de lotação variável, visando a manutenção da altura da pastagem em 24 cm durante todo o período. Os sistemas sem árvore (P e LP) superaram os sistemas com componente arbóreo (LF e CLF) em termos de produção primária, com pastagens 4 cm mais altas no inverno, maiores massas de forragem (770 kg de MS ha-1) nas médias de inverno e primavera, e uma produção total de forragem 1574 kg de MS ha-1 maior para P e LP. Os tratamentos P e LP apresentaram maiores taxas de lotação, com 262 kg a mais de peso vivo (PV) por hectare durante o inverno e a primavera, e ganhos de peso vivo (GPV) 1,44 kg PV ha1 maiores durante o inverno, em comparação com PF e LPF. Nossos resultados demonstram que os sistemas com árvores tiveram uma menor produção primária e secundária, principalmente durante o inverno. No entanto, todos os sistemas apresentaram capacidades semelhantes em termos de produção de forragem e animal durante a primavera e o verão, o que destaca a complexa interação entre influências sazonais e a produtividade dos sistemas integrados e ressalta o potencial dos sistemas integrados, considerando o planejamento da produção de forragem adaptado às variações sazonais no subtrópico brasileiro.

Abstract: Integrating agricultural, livestock, and forestry production presents economic and environmental benefits, allowing for increased productivity and income diversification for farmers. However, the increased complexity of integrated crop-livestock-forestry systems (ICLS) leads to changes in the structure of the pasture component and consequent alterations in primary pasture production and secondary livestock production. The aim of this study was to evaluate primary and secondary production under different spatial-temporal arrangements of ILFS, across three seasons (winter, spring, and summer). The experiment was conducted over two years (2021/2022 and 2022/2023) in perennial summer pastures and annual winter pastures, grazed by beef steers in the experimental area of the Nucleus for Technological Innovation in Agriculture (NITA), Pinhais (PR), located in the environmental protection area of the Iraí River, which prohibits the use of pesticides. Four treatments with different integration arrangements were conducted in a randomized complete block design: crop-livestock (CL), livestock-forestry (LF), crop-livestock-forestry (CLF), and a single livestock system (L), with three replicates per treatment. The tree component consisted of Eucalyptus cultivation (Eucalyptus benthamii), and cropping involved maize cultivation (Zea mays). Continuous grazing method was used, with variable stocking rates to maintain pasture height at 24 cm throughout the period. Systems without trees (L and CL) outperformed systems with tree components (LF and CLF) in terms of primary production, with pastures 4 cm taller in winter, higher forage masses (770 kg DM ha-1) in winter and spring averages, and a total forage production 1574 kg DM ha-1 higher for L and CL. Treatments L and CL had higher stocking rates, with 262 kg more live weight (LW) per hectare during winter and spring, and live weight gains (LWG) 1.44 kg LW ha-1 higher during winter, compared to LF and CLF. Our results demonstrate that tree systems had lower primary and secondary production, especially during winter. However, all systems exhibited similar capabilities in terms of forage and animal production during spring and summer, highlighting the complex interaction between seasonal influences and the productivity of integrated systems, and underscoring the potential of integrated systems, considering forage production planning adapted to seasonal variations in the Brazilian subtropics.