Caracterização anatomica, anatomia quantitativa e analise da degradação ruminal de caules e folhas de cultivares das especies Axonopus scoparius (Flugge) Kuhlm. e Axononopus fissifolius (Raddi) Kuhlm. (POACEAE)

Abstract

Resumo: No presente trabalho foram descritas as características estruturais de folhas e caules (colmos) de cultivares das espécies Axonopus scoparius (Flüegge) Kuhlm e Axonopus fissifolius (Raddi) Kuhlm, além da determinação quantitativa dos tecidos presentes nestes órgãos e a análise da degradação sob um período de 48h. de incubação em líquido ruminai (in situ), em duas épocas distintas de coletas. Para o conffontamento dos dados utilizou-se a análise bromatológica e o acompanhamento da cinética da digestão ruminai. As amostras foram coletadas na Estação Experimental de EPAGRI-Empresa de Pesquisa e Difusão de Tecnologia em Itajaí-SC. Na lâmina foliar de ambas as espécies evidenciam-se características da síndrome Kranz, confirmando o processo fotossintético C4. Como resultados principais observou-se que as espécies distinguem-se anatomicamente, destacando-se principalmente a presença de células buliformes na epiderme da face adaxial da lâmina foliar de Axonopus fissifolius e a presença de trícomas longos, unicelulares na epiderme da face adaxial da lâmina foliar de Axonopus scoparius. A anatomia quantitativa demonstrou, significativamente, que as proporções de tecidos no caule sofrem acréscimos com o envelhecimento, principalmente na proporção de tecidos vasculares lignificados + esclerênquima. A espécie A. scoparius demonstrou maior proporção de tecidos vasculares lignificados + esclerênquima no caule comparada a espécie A. fissifolius, num mesmo período de desenvolvimento. Comparativamente, o cultivar "verde" de Axonopus scoparius, com quatro semanas de desenvolvimento, apresentou maior suscetibilidade à degradação ruminai, do que o cultivar "roxo", enquanto que os cultivares da espécie Axonopus fissifolius apresentaram resultados bastante similares.

Abstract: Several species in the genus Axortopus are commonly used as forage milk cattle to feed in southern Brazil. However, little is known about the digestibility of these plants in the bovine rumen. In this work, the structural features of leaves and stems of two cultivars of two species of Axonopus, Axonopus scoparius (Fluegge) Kuhlm. and Axortopus fissifolius (Raddi) Kuhlm. are described the tissue distribution and the bromatological characteristics of the leaves and stems, and the digestibility kinetics of these organs in the bovine rumen are also analyzed. Samples of leaves and stems, were harvested at two different times, early and late in the crop cycle. The Kranz syndrome was found in all cultivars in both species. A. scoparius could be distinguished from A. fissifolius by two features: 1- the presence of bulliform cells in the leaf-blade upper epidermis of A. fissifolius and the absence of these cells in A. scoparius.2- the presence of unicellular macrohairs in the leaf-blade upper epidermis of A.scoparius and the absence of these cells in A. fissifolius. Increase in the amount of lignified vessels, and sclerenchymatous cells, was associated with aging, especially in the stems, being this trend more evident in A. scoparius. Cultivars in the species A. scoparius presented different levels of susceptibility to chemical degradation into the bovine rumen, while no differences regarding susceptibility to chemical degradation was found for A. fissifolius cultivars.