Água de reuso proveniente da estação de tratamento de efluente oriundo de um abatedouro de suínos

Abstract

Resumo: A crise hídrica associada a elevada taxa de consumo de água pelas indústrias impulsionou a busca por alternativas de tratamentos avançados a fim de possibilitar a reutilização da água, lançada ao emissário. A indústria de suínos, especificamente o Frigorífico RPF - Rainha da Paz Foods, tem alta demanda na utilização da água no abate, tornando com que esse projeto fosse direcionado para tentar solucionar o problema do uso de água potável ao aplicar a alternativa de tratamento avançado em seu efluente tratado, gerando assim a água de reuso, para reutilização na unidade fabril. Para que esse tratamento avançado fosse eficaz, foi realizada a combinação de três tratamentos, sendo eles a eletrofloculação, ultrafiltração e filtração granular, para a redução físico-química da carga de contaminantes do efluente proveniente da estação de tratamento de efluentes do frigorífico. Com os ensaios realizados e análises laboratoriais, foi possível afirmar a eficiência da combinação dos tratamentos propostos e assegurar que a água de reuso obtida está dentro dos parâmetros para ser utilizada dentro da unidade fabril.

Abstract: The water crisis associated with the high rate of water consumption by industries boosted the search for advanced treatment alternatives in order to enable the reuse of water, released into the river. The pig industry, specifically the slaughterhouse RPF - Rainha da Paz Foods, has a high demand for the use of water in slaughter, making this project aimed at trying to solve the problem of using potable water by applying the alternative of advanced treatment in its treated effluent, thus generating reuse water, for reuse in the manufacturing unit. For this advanced treatment to be effective, a combination of three treatments was carried out, namely electroflocculation, ultrafiltration and granular filtration, for the physical-chemical reduction of the contaminant load of the effluent from the effluent treatment station of the slaughterhouse. With the tests carried out and laboratory analyses, it was possible to affirm the efficiency of the combination of proposed treatments and ensure that the reuse water obtained is within the parameters to be used within the manufacturing unit.