Análise da pesca artesanal de fundeio realizada pelas comunidades de Brejatuba, litoral sul do Paraná, e de Barra do Saí, litoral norte de Santa Catarina, Brasil

Abstract

Resumo: A pesca realizada no Estado do Paraná diferencia-se daquela realizada no Estado de Santa Catarina por seu perfil predominantemente artesanal ou de pequena escala. Os peixes representam parcelas consideráveis da massa total desembarcada em cada um destes dois Estados. Trabalhos que consideram desembarques e descartes de emalhe são inexistentes para o Paraná e para Santa Catarina. Objetivando-se descrever aspectos técnicos e biológicos da pesca de fundeio realizada pelas comunidades pesqueiras de Brejatuba (PR) e de Barra do Saí (SC), amostragens foram realizadas em duas fases entre abril de 2002 e outubro de 2003: 18 acompanhamentos das atividades rotineiras dos pescadores, desde a saída ao mar até o regresso em terra; e 30 acompanhamentos nos portos de desembarque. Fundeio foi a arte mais utilizada, apenas sendo superada pelo arrasto de fundo durante o verão. Para o fundeio os tamanhos de malha 7, 11 e 16cm (entre nós opostos) foram os mais representativos; em Brejatuba a malha 16 foi a mais utilizada ao longo do ano, enquanto que em Barra do Saí, a malha 7. A distância da costa onde as redes de fundeio foram armadas variou entre cerca de 0,5 e 13,0mn. As embarcações de Barra do Saí tenderam a operar a menores distâncias da costa que as de Brejatuba, porém com sobreposição de áreas. Os valores de Rendimento de Captura (RC) total de peixes, entre todos os tamanhos de malha, variaram entre 73,17 e 1605,88 indivíduos/10000m2.dia, 0,0041 e 0,0329Kg/m2.dia, 0,43 e 9,06Kg/pano, 18,49 e 271,73Kg/embarcação. Tendências de maiores valores de RC total, tanto em massa quanto em número de indivíduos, foram encontradas para os menores tamanhos de malha. Porém ocorreram divergências entre as oscilações sazonais dos distintos tamanhos de malha. Para fundeio foi registrada a captura de pelo menos 94 espécies de peixes. As principais espécies capturadas, sempre superando 50% de todos os indivíduos, foram Opisthonema oglinum, Menticirrhus americanas, Chloroscombrus chrysurus, Macrodon ancylodon e Cynoscion leiarchus nos tamanhos de malha 7-8cm; Oligoplites saliens, Chloroscombrus chrysurus, Micropogonias furnieri, Centropomus parallelus, Scomberomorus brasiliensis e Cynoscion jamaicensis nos tamanhos de malha 10-11 cm; e Cynoscion jamaicensis, Paralichthys orbignyanus, Macrodon ancylodon e Peprilus paru nos tamanhos de malha 16-18cm. A maioria das espécies (cerca de 89%) foi pelo menos parcialmente aproveitada. Os valores relativos médios da captura total descartada para todos os tamanhos de malha e espécies de peixes foram 13,1% em massa e 23,2% em número. Estima-se que a pesca de fundeio de ambas as comunidades conjuntamente desembarque entre 601 e 801 toneladas/ano de peixes e descarte entre 91 e 121 toneladas/ano.

Abstract:The fishing performed in the State of Paraná is distinguished of those performed in the State of Santa Catarina for his predominantly artisanal or small-scale profile. The fishes represent considerable portions of the total mass landed in each one of these two States. Papers that consider both landings and discards of gillnet are non-existent at Paraná and Santa Catarina. In order to describe technical and biological aspects of the anchored gillnet performed by fishing communities of Brejatuba (PR) and Barra do Saí (SC), samplings were realized in two phases from 2002 April to 2003 October: 18 observations of the fishers routines activities from the departure to the sea since the return to the beach; and 30 observations in the landing sites. Anchored gillnet was the most used fishing gear, being only overcome by the bottom trawl during the summer. The stretched mesh sizes 7, 11 and 16cm were the most representatives ones to anchored gillnet; in Brejatuba 16 mesh was more used all year long and the 7 mesh in Barra do Saí. The coastline distance, where the gillnets were anchored, changes from 0,5 to 13,0nm. The vessels of Barra do Saí had the tendency to work at near distances from the coastline than in Brejatuba, but both superimpose areas. The Capture Efficiency (CE) values of fishes, involving all the mesh sizes, ranged from 73,17 and 1605,88 individuals/10000m2.day, 0.0041 and 0.0329Kg/m2.day, 0.43 and 9.06Kg/net fabric, 18.49 and 271.73Kg/vessel. Tendencies of higher values of total CE, as much as in mass as in number of individuals, were founded to the smaller sizes of mesh. But it happened divergences in the seasonal fluctuations of the distinct sizes of mesh. It was been registered to anchored gillnet the captures of at least 94 species of fishes. The main captured species, always overcoming 50% of all the individuals, were Opisthonema oglinum, Menticirrhus americanus, Chloroscombrus chrysurus, Macrodon ancylodon and Cynoscion leiarchus in the mesh sizes 7-8cm; Oligoplites saliens, Chloroscombrus chrysurus, Micropogonias furnieri, Centropomus parallelus, Scomberomorus brasiliensis and Cynoscion jamaicensis in the mesh sizes 10- 11cm; and Cynoscion jamaicensis, Paralichthys orbignyarms, Macrodon ancylodon and Peprilus paru in the mesh sizes 16-18cm. The majority of species (circa 89%) was at least partially utilized. The average ratio values of the total capture discarded to all the sizes of mesh and species of fishes were 13.1% in mass and 23.2% in number. It is estimated that the anchored gillnet performed by both the communities landed between 601 and 801 metric tons/year and discarded between 91 and 121 metric tons/year.