Fatores associados ao desempenho agronômico e econômico de lavouras de trigo no centro-sul do Paraná

Abstract

Resumo: A diversidade do manejo adotado e do perfil de custos de produção nas lavouras de trigo podem resultar em diferenças no rendimento de grãos e no desempenho econômico da cultura, o que permite a identificação dos fatores de maior contribuição para sua variabilidade. Os objetivos do estudo foram: identificar os principais fatores de manejo associados a variabilidade do rendimento de grãos, e os principais fatores relacionados a variabilidade do desempenho econômico, em lavouras de trigo no Centro-Sul do Paraná. O estudo baseou-se em dados de lavouras conduzidas nas safras 2013, 2014 e 2015. As variáveis analisadas no estudo de manejo foram: adubação na semeadura, nitrogênio em cobertura, nitrogênio total, densidade de semeadura, uso de redutor de crescimento, cultura antecessora no inverno, cultura antecessora no verão e rendimento de grãos, enquanto as analisadas no estudo do desempenho econômico foram: custo com fertilizantes, custo com herbicidas, custo com inseticidas, custo com fungicidas, custo com sementes, rendimento de grãos e margem bruta simplificada. Os dados foram submetidos a análise de componentes principais, seguido da análise de agrupamento. A variabilidade do rendimento de grãos não foi explicada pelas variáveis de manejo em 2013, já em 2014 e 2015 parte dela foi correlacionada com adubação na semeadura, com adubação nitrogenada e com densidade de semeadura. Em 2013 a variabilidade da margem bruta simplificada foi relacionada principalmente ao rendimento de grãos de trigo, enquanto em 2014 ela foi associada ao rendimento de grãos e ao custo com fungicidas, e em 2015 ao custo com sementes e ao rendimento de grãos. A variabilidade do rendimento de grãos em lavouras de trigo no Centro-Sul do Paraná está potencialmente associada a adubação na semeadura, a adubação nitrogenada e a densidade de semeadura. Os fatores de manejo da cultura do trigo correlacionados com a variabilidade da produtividade podem ser diferentes entre anos, e provavelmente estão associados às condições ambientais vigentes. O maior investimento em fungicidas pode aumentar o desempenho econômico de lavouras de trigo no Centro-Sul do Paraná, enquanto o maior custo com sementes pode diminuí-lo. A contribuição de cada um dos itens de custo analisados para variabilidade do desempenho econômico pode ser diferente em cada safra, provavelmente devido as variações do perfil de custos e da produtividade. Palavras-chave: Triticum aestivum L.. Manejo. Rendimento de grãos. Potencial de rendimento. Margem bruta.

Abstract: The diversity of crop management and the cost profile of wheat commercial fields can result in differences in grain yield and on the economic performance of wheat, which allows the identification of the factors with the greatest contribution in its variability. The objectives of this study were to identify in wheat commercial fields in the Southern Region of Paraná State: the main management factors associated to variability of wheat grain yield; and the main factors related to the variability of its economic performance. The study was based on data from commercial fields cultivated in 2013, 2014 and 2015. The variables evaluated on the study about management were: starter fertilization, nitrogen side dressing, nitrogen total, sowing density, previous winter crop, previous summer crop, use of plant growth regulator and grain yield; while in the study about economic performance were: fertilizer costs; herbicide costs; insecticide costs; fungicide costs; seed costs; grain yield; and simplified gross margin. These data were subjected to Principal Components Analysis followed by Cluster Analysis. The wheat grain yield variability was not elucidated by crop management variables in 2013, while in 2014 and 2015 part of it was correlated to starter nitrogen, phosphorus and potassium fertilization doses, nitrogen fertilization and sowing density. The variability of simplified gross margin found in 2013 was mainly related to grain yield, while in 2014 it was related to grain yield and fungicide costs, and in 2015 it was associated with seed costs and grain yield. The wheat grain yield variability in commercial fields in the Southern Region of Paraná State is potentially associated with starter fertilization, nitrogen fertilization and sowing density. The crop management factors correlated with wheat grain yield variability could be different amid years, and they are probably associated with the environmental conditions in force. A greater investment in fungicides can increase wheat economic performance in the Southern Region of Paraná State, while high seed expenses can turn it lower. The contribution of each item of costs analyzed to the variability of the economic performance may be different in each cropping season, probably due to variations on the costs profile and grain yield. Keywords: Triticum aestivum L.. Crop management. Grain yield. Yield potential. Gross margin.