O metabolismo da cadeia produtiva da castanha da Amazônia : uma análise por meio da metodologia Musiasem

Abstract

Resumo: Compreender os sistemas socioambientais de uma maneira holística, ou seja, integrar de maneira eficiente os âmbitos sociais, econômicos, ambientais e geográficos tem sido um desafio para a Contabilidade Ambiental. Nesse sentido o entendimento das organizações humanas enquanto um metabolismo social propõe lentes capazes de abranger esses âmbitos. Uma forma de promover análises de metabolismos é a metodologia MuSIASEM, que foi desenvolvida a fim de dirimir problemas causados por métodos reducionistas ao tratar variáveis socioambientais. No Brasil, o bioma amazônico, que ocupa cerca de 60% de seu território, configura-se enquanto um dos metabolismos mais diversos e complexos, visto sua diversidade biológica, histórico de ocupação e exploração. Destaca-se no contexto amazônico a exploração histórica da Castanha da Amazônia, também conhecida nacionalmente como castanha do Pará. Assim, o objetivo do estudo foi analisar o metabolismo sócio ambiental da cadeia produtiva da castanha-da-Amazônia no noroeste do Estado de Mato Grosso por meio da abordagem MuSIASEM. A cadeia produtiva da castanha da Amazônia no noroeste do Estado de Mato Grosso, apresenta-se como um caso relevante de análise por ser uma atividade extrativista, composta por grupos sociais distintos e por promover a geração de renda na região. Destaca-se que a metodologia MuSIASEM foi proposta para este estudo por pesquisadores europeus a fim de ser testadas em análises a nível micro. Partindo dos pressupostos interpretativistas, o estudo caracteriza-se como exploratório com abordagem qualitativa, utilizando-se de uma estratégia de estudo de caso. Utilizou-se como ponto central da narrativa a Cooperativa dos Agricultores do Vale do Amanhecer, localizada na cidade de Juruena-MT. Foi realizada pesquisa de campo para o levantamento dos dados necessários para a construção de narrativas, onde foram coletados documentos gerenciais, documentos contábeis e entrevistas. Estabeleceu-se para a narrativa a construção de um fundo de atividade humana, e renda, além de fluxos de energia e produção. As análises demonstraram que a narrativa apresenta um estado de equilíbrio, entretanto verificou-se a utilização pouco eficiente de energia, uma sobrecarga de trabalho doméstico nas mulheres assentadas, além da interferência da figura do atravessador que influenciou alguns indicadores. Palavras-chave: Teoria do Metabolismo Social. Castanha do Pará. Castanha do Brasil. MuSIASEM. PFNM.

Abstract: Understand socio-environmental systems in a holistic way, that is, efficiently integrating social, economic, environmental and geographic spheres has been a challenge for Environmental Accounting. In this sense the understanding of human organizations as a social metabolism proposes lenses capable of covering these scopes. One way to promote metabolism analysis is the MuSIASEM methodology, which was developed in order to solve problems caused by reductionist methods when dealing with socio-environmental variables. In Brazil, the Amazonian biome, which occupies about 60% of its territory, is one of the most diverse and complex metabolisms, due to its biological diversity, historical occupation and exploitation. The objective of the study was to analyze the social metabolism of the production chain of the Amazon nut in the northwest of Mato Grosso State by MuSIASEM approach. The Amazon nut production chain in the northwest of Mato Grosso State is a relevant case of analysis because it is an extractive activity, composed of distinct social groups and for promoting the generation of income in the region. It is highlighted that the MuSIASEM methodology was proposed for this study by European researchers in order to be tested in micro level analyzes. Starting from the interpretativist assumptions, the study is characterized as exploratory with a qualitative approach, using a case study strategy. The Cooperative of Dawn Valley Farmers, located in the city of Juruena-MT, was used as the central point of the narrative. Field research was carried out to collect the necessary data for the construction of narratives, where management documents, accounting documents and interviews were collected. It was established for the narrative the construction of a human activity and income fund, besides of energy and production flows. The analyzes showed that the narrative shows a equilibrium state, however, it was verified the inefficient use of energy, an overload of domestic work in the settled women, besides the interference of the figure of the middleman who influenced some indicators. Key-words: Social Metabolism Theory. Pará's Nut. Brazil Nut. MuSIASEM. NTFP.