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Rendimento de etanol de clones de batata-doce em função da metodologia de sacarificação
(2017)
Resumo : A batata-doce, Ipomoea batatas L., é uma hortaliça rústica, de fácil cultivo, alta tolerância à seca e baixo custo de produção. É uma planta onde todas suas partes são aproveitáveis, podendo ser usada na alimentação ...