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Caracterização estrutural de polissacarídeos obtidos do corpo de frutificação e cultivo submerso de Agaricus bisporus
(2010)
Resumo: Polissacaideos de basidiomicetos despertam grande interesse por apresentarem diversas propriedades terapeuticasO. A estrutura quimica destes biopolimeros possui um importante papel na atividade biologica dos ...