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Produção de surfactina por Bacillus pumilus UFPEDA 448 em fermentação em estado sólido utilizando bagaço de cana e okara como substrato
(2012)
Resumo: Nos últimos anos, os biosurfactantes têm atraído atenção devido a sua baixa toxicidade, alta biodegradabilidade e boa aceitabilidade ecológica. As aplicações destes compostos estendem-se às indústrias petrolífera, ...
Regulação pós-traducional da Enzima Nitrogenase em Azospirillum Brasilense
(2012)
Resumo: Azospirillum brasilense é um organismo diazotrófico com capacidade de se associar com diversas plantas de interesse econômico. Devido ao custo energético do processo de fixação de nitrogênio, esse processo é altamente ...
Produção de pectinases por fermentação no estado sólido para obtenção de ácido D-Galacturônico em biorrefinarias
(2012)
Resumo: Biorrefinaria e um novo conceito que abrange as instalações industriais que utilizam a biomassa como matéria-prima para a produção de intermediários químicos, combustíveis e energia, analogamente as refinarias de ...
Caracterização funcional das delta-amastinas de Trypanosoma cruzi
(2012)
Resumo: A doença de Chagas tem como agente etiológico o Trypanosoma cruzi. O estudo da composição proteica da superfície do parasito é de extrema importância, visto que nela se encontra a primeira linha de contato com a ...
Géis de Ágar/ Galactomanana de Schizolobium Parahybae ((Vell.)Blake) (Guapuruvu) : análises reológicas e por microscopia eletrônica de varredura
(2012)
Resumo: O presente trabalho teve como objetivo determinar a influência da substituição parcial do agente gelificante ágar por galactomanana de guapuruvu (árvore nativa da Mata Atlântica) (Schizolobium parahybae), bem como ...
Polissacarídeos e metabólitos secundários de Spilanthes Oleracea L. (Jambu)
(2012)
Resumo: A planta Spilanthes oleracea L., conhecida popularmente como jambu, e comum da regiao Norte do Brasil, onde e largamente utilizada na alimentacao como tempero em pratos tipicos regionais e na medicina popular. Este ...
Utilização de sólido fermentado obtido a partir de fungos do gênero Rhizopus como catalisador para modificação de óleos e gorduras
(2012)
Resumo: Lipídios estruturados, basicamente compostos por triacilgliceróis (TAG), tem sido sintetizados com a incorporação de novos ácidos no glicerol ou reestruturados para alterar a composição dos ácidos graxos do seu ...
Genes do metabolismo de nitrato em Herbaspirillum Seropedicae : regulação transcricional em análise funcional
(2012)
Resumo: Herbaspirillum seropedicae, membro do grupo ?-proteobactérias, é uma bactéria fixadora de nitrogênio e endofítica que se associa com gramíneas de interesse comercial. Além de apresentar genes envolvidos com a fixação ...