Efeito do jejum alimentar durante a janela de nascimento em frangos

Abstract

Resumo: O melhor desempenho de frangos de corte é essencial para a viabilidade econômica da atividade e para a qualidade de carcaça. Um dos principais fatores de influência para esses resultados é o desenvolvimento embrionário que pode ser alterado por condições ambientais como temperatura e umidade, janela de nascimento e mudanças metabólicas fisiológicas. O jejum alimentar em que as aves são submetidas durante a janela de nascimento tem sido apontado como fator para desempenho diferente entre os animais, porém a idade das aves para determinação do tempo de restrição alimentar diverge quanto ao ponto inicial podendo ser biológica ou cronológica. Os estudos realizados nessa fase de vida dos pintainhos visam promover um melhor ambiente para que as aves expressem seu potencial genético resultando em índices zootécnicos elevados.