Método de detecção e ocorrencia de Listeria monocytogenes e de outros microrganismos em queijos comercializados no Estado do Paraná

dc.contributor.advisor	Pontarolo, Roberto, 1954-	pt_BR
dc.contributor.author	Abrahão, Wanda Moscalewski	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-07-17T14:57:36Z
dc.date.available	2020-07-17T14:57:36Z
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1884/17880
dc.description	Orientador: Roberto Pontarolo	pt_BR
dc.description	Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciencias Farmaceuticas. Defesa: Curitiba, 17/04/2008	pt_BR
dc.description	Inclui bibliografia	pt_BR
dc.description	Área de concentração: Insumos, medicamentos e correlatos	pt_BR
dc.format.extent	xvi, 205f. : il. algumas color., grafs., tabs.	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.relation	Disponível em formato digital	pt_BR
dc.subject	Teses	pt_BR
dc.subject	Microbiologia de alimentos	pt_BR
dc.subject	Microbiologia sanitaria	pt_BR
dc.subject	Listeria	pt_BR
dc.subject	Farmácia	pt_BR
dc.title	Método de detecção e ocorrencia de Listeria monocytogenes e de outros microrganismos em queijos comercializados no Estado do Paraná	pt_BR
dc.type	Tese	pt_BR

Teses & Dissertações [10558]
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