Cozinhando a tradiçao : festa, cultura e história no litoral paranaense

dc.contributor.author	Garcia Gimenes, Maria Henriqueta Sperandio	pt_BR
dc.contributor.other	Santos, Carlos Roberto Antunes dos, 1945-2013	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em História	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-04-28T22:22:16Z
dc.date.available	2020-04-28T22:22:16Z
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1884/17775
dc.description	Inclui apendices	pt_BR
dc.description	Orientador: Carlos Roberto Antunes dos Santos	pt_BR
dc.description	Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas, Letras e Artes, Programa de Pós-Graduaçao em História. Defesa: Curitiba, 28/11/2008	pt_BR
dc.description	Inclui bibliografia e anexos	pt_BR
dc.format.extent	x, 393f. : il. color.	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.relation	Disponível em formato digital	pt_BR
dc.subject	Teses - História	pt_BR
dc.subject	Culinaria brasileira - Paraná	pt_BR
dc.subject	Cultura popular - Paraná	pt_BR
dc.subject	Barreado	pt_BR
dc.subject	Festas populares - Paraná	pt_BR
dc.subject	História	pt_BR
dc.title	Cozinhando a tradiçao : festa, cultura e história no litoral paranaense	pt_BR
dc.type	Tese	pt_BR

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