Redes Agroalimentares Alternativas : seguindo atores e redes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) a partir do Assentamento Maria Rosa do Contestado

Abstract

Resumo: Partindo do campo de estudos da Sociologia Rural e do Meio Ambiente, a pesquisa centra seu olhar nos Sistemas Agroalimentares, nas Redes Agroalimentares Alternativas e no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que emerge a partir da realidade do assentamento Maria Rosa do Contestado. O assentamento fica localizado no município de Castro-PR, e é referência no que diz respeito à Agroecologia e à incorporação desse paradigma produtivo. Desde a ocupação do território em 2015, ele possibilita a emergência de novas ecologias (agroecologias) no interior de seus processos, e se insere nos mercados institucionais a partir de 2022. Em especial, se insere no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e passa a comercializar seus alimentos em diversas instituições públicas. Seguindo as orientações metodológicas da Teoria Ator-Rede de Bruno Latour, esta pesquisa tem como principal objetivo compreender como a política do PNAE é construída a partir do assentamento Maria Rosa. Ao seguir atores e redes a partir de uma abordagem participante, busco entender as diversas etapas do processo de construção do PNAE e quais são seus principais atores humanos e não humanos. Acompanho seus movimentos iniciais de emergência, resgatando historicamente a entrada do assentamento na política pública, até os processos atuais de estruturação e desenvolvimento. Procuro compreender como se constrói esse programa cotidianamente e quais os principais atores e redes que participam desse processo. Como resultado, a pesquisa em questão evidencia o caráter múltiplo e heterogêneo dessa política pública, mostrando as complexas redes formadas a partir da ação de diversos atores humanos e não humanos. Além disso, demonstra que o intercâmbio entre diferentes atores e instâncias da política são fundamentais para o atual êxito da política pública. Também aponta que o PNAE possibilita que os alimentos produzidos por esse assentamento cheguem até a mesa de milhares de estudantes da escola pública de nosso país, atuando diretamente na promoção e no desenvolvimento de uma justiça social em Sistemas Agroalimentares no Brasil. E por fim, a rede estudada permite o desenvolvimento de um sistema agroalimentar ecológico, saudável e inclusivo, a partir do assentamento Maria Rosa em questão e do fomento das práticas agroecológicas de produção e consumo de alimentos

Abstract: Departing from the fields of Rural and Environmental Sociology, this research focuses on Agri-food Systems, Alternative Agri-food Networks, and the National School Feeding Program (Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE), which emerges from the reality of the Maria Rosa do Contestado settlement. The settlement is located in the municipality of Castro, Paraná, and serves as a reference in terms of Agroecology and the incorporation of this productive paradigm. Since the occupation of the territory in 2015, it has enabled the emergence of new ecologies (agroecologies) within its processes, and it began to participate in institutional markets in 2022. In particular, it joined the National School Feeding Program (PNAE) and started marketing its food products to various public institutions. Following the methodological guidelines of Bruno Latour’s Actor-Network Theory, the main objective of this research is to understand how the PNAE policy is constructed from the Maria Rosa settlement. By following actors and networks through a participant approach, I seek to understand the different stages of the PNAE construction process and identify its main human and non-human actors. I trace its initial movements of emergence, historically recovering the settlement’s entry into this public policy, through to the current processes of structuring and development. I aim to understand how this program is built on a daily basis and which key actors and networks take part in this process. It also points out that the PNAE enables the food produced by this settlement to reach the table of thousands of students at our country’s public school, acting directly in the promotion and development of social justice in Agrofood Systems in Brazil. And finally, the studied network allows the development of an ecological, healthy and inclusive agrofood system, starting from the Maria Rosa settlement in question and the promotion of agro-ecological practices of production and consumption of food