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PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO PARA HIGIENIZAÇÃO DE SUPERFÍCIES DE FATIADORES DE FRIOS E TÁBUAS DE CORTE DE CARNES

Hartmann, Ingridy Fhadine; Torres, Fernanda Paula da Silva; Salkovski, Gabriel Henrique Barbosa da Costa; Martins, Isabela Cristina Batista; Borba, Lariessa Francielli Leonardo; Marques, Nathália Carolina Barreiro; Fagundes, Vitor Luis; Javorouski, Elizabete Balbino; dos Santos, Rossana Calegari; Galvão, Julia Arantes; Lopes, Márcia Oliveira (2022-07-27)

Projeto Promoção de Boas Práticas Higiênicas em Mercados, Supermercados e Restaurantes.

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PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO PARA HIGIENIZAÇÃO DE SUPERFÍCIES DE FATIADORES DE FRIOS E TÁBUAS DE CORTE DE CARNES