Contribuição ao estudo de Guettarda uruguensis Cham. & Schltdl., rubiaceae : aspectos fitoquímicos, morfoanatômicos e avaliação de atividades biológicas e farmacológicas

Abstract

Resumo: Guettarda uruguensis Cham. & Schltdl. (Rubiaceae), conhecida popularmente como veludinho, jasmim uruguaio e palo cruz, é uma planta nativa do Brasil. Possui flores aromáticas e frutos comestíveis. O gênero Guettarda tem sido descrito em literatura por apresentar várias propriedades biológicas, tais como atividade antioxidante, anti-inflamatória, citotóxica, entre outras. Tendo em vista o potencial terapêutico do gênero, este trabalho apresenta o estudo da morfoanatomia foliar das espécies Guettarda pohliana, Guettarda uruguensis e Guettarda viburnoides e o estudo fitoquímico e das atividades biológicas e farmacêuticas da espécie Guettarda uruguensis. De modo geral, as espécies Guettarda pohliana, Guettarda uruguensis e Guettarda viburnoides apresentam características morfoanatômicas concordantes com a família Rubiaceae, porém existem caracteres relevantes de caracterização. O perfil fitoquímico do extrato etanólico bruto obtido de folha e flor e das frações acetato de etila obtidas de folha, flor e fruto, demonstrou a presença de compostos com características de ácidos hidroxicinâmicos e flavonoides. Das frações haxano e acetato de etila de folha foram identificados os compostos : p-cumarato de eicosanila, p-cumarato de dotriacontila, p-cumarato de triacontila, glutinol e quercetina. A fração acetato de etila das folhas demonstrou elevado teor de compostos fenólicos e significativa atividade antioxidante. Excetuando-se as frações haxano e clorofórmio de folha e fração remanescente de fruto as amostras avaliadas frente a Artemia salina indicaram toxicidade. A fração hexano de folha demonstrou larvicida para Aedes aegypti, produzindo efeito de latalidade e alterando a produção de ATP. De modo geral, as amostras apresentaram potencial antimicrobiano frente a Enterococcus faecalis e Staphylococcus aureus. O extrato etanólico bruto obtido de folha foi avaliado em modelos farmacológicos e demosntrou: (i) atividade antinociceptiva no modelo de contorções abdominais induzidas pelo ácido acético e formalina; (ii) atividade anti-inflamatória nos modelos de edema de pata e peritonite, (iii) proteção gástrica no modelo de lesão aguda induzida pelo etanol, assim como o extrato aquoso obtido de folha; (iv) não produzir alteração sobre a motilidade gastrointestinal, indicadores de toxicidade avaliados in vivo, atividade locomotora e parâmetros comportamentais

Abstract: Guettarda uruguensis Cham. & Schltdl. (Rubiaceae), popularly known as veludinho, jasmim uruguaio and palo cruz, is a native to Brazil, with aromatic flowers and edible frutis. Guettarda genus has been described in literature because of it's several biologicals properties, such as antioxidant activity, anti-inflammatory, cytotoxic, among others. In view of the genus therapeutic potential, the present work presents the study of the leaf morphoanatomy of the Guettarda pohliana,Guettarda uruguensis and Guettarda viburnoides species, the phytochemical study and the biological and pharmacological activities of the Guettarda uruguensis species. In general, the Guettarda pohliana, Guettarda uruguensis and Guettarda viburnoides species presents morphological characteristics concordant with the Rubiaceae family, however there are relevant characterization characters. The phytochemical profile of the crude ethanolic extract obtained from leaf and flower, also the ethyl acetate fractions obtained from leaf, flower and fruit, showed the presence of compounds fractions with the characteristics of hydroxycinnamic acids and flavonoids. From the leaf hexane and ethyl acetate fractions were identified the compounds: eicosanyl p-coumarate, dotriacontyl p-coumarate, triacontyl p=coumarate, glutinol and quercetin. The leaves ethyl acetate fraction demonstrated high phenolic compounds content and significant antioxidant activity. Excepting the leaf hexane and chloroform fractions, also the fruit fraction remaining, the samples evaluated against Artemia salina indicated toxicity. The leaf hexane fraction demonstrated a larvicidal activity for Aedes aegypti, producing a lethality effect and altering the production of ATP. In general, the samples presented antimicrobial potential against Enterococcus faecalis and Staphylococcus aureus. The crude ethanolic extract obtained from leaf was evaluated in pharmacological models and demonstrated: (i) antinociceptive activity in the model of abdominal contortions induced by acetic acid and formalin, (ii) anti-inflammatory activity in the paw edema and peritonitis models, (iii) gastric protection in the acute injury model induced by ethanol, as well as the aqueous extract obtained from leaf; (iv) do not produce alteration on gastrointestinal motility, toxicity indicators evaluated in vivo, locomotor activity and behavioral parameters