Navegação Dissertações por autor "Batista, Gustavo"
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Extração de ácidos graxos de chlorella pyrenoidosa assistida por perssurização cíclica : estudo de equilíbrio e caracterização dos extratos
Batista, Gustavo (2016)Resumo: Em face da constante busca atual por fontes limpas e economicamente viáveis de energia as microalgas estão consolidando um patamar de destaque. A matéria graxa extraível desses organismos é rica em compostos ...