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Efeito da pressurização com CO2 em reação de esterificação catalisada por sólido fermentado contendo lipases
(2019)
Resumo: Lipases e CO2 supercrítico (CO2-SC) têm sido estudados devido às várias vantagens de utilização dessas duas tecnologias que, quando atreladas, podem gerar benefícios em processos biocatalíticos. Dentre as principais ...