Navegação Teses por assunto "Lipase"
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Produção de lipases por fermentação no estado sólido e sua utilização em biocatálise
(2007)Resumo: O objetivo deste trabalho foi estudar a produção da lipase de Burkhoideria cepacia LTEB1 por fermentação no estado sólido, aliando o aproveitamento de resíduos agroindustriais à produção de uma enzima com características ... -
Síntese de ésteres etílicos catalisada pela adição direta de sólido fermentado de Rhizopus microsporus CBPQA 312-07 DRM em sistema livre de solventes
(2015)Resumo: A produção do biodiesel em escala industrial é realizada pela transesterificação alcalina em meio homogêneo utilizando alcóxidos metálicos como catalisadores e variando-se o tipo de óleo vegetal de acordo com a ...