Navegação Teses por assunto "Erva-mate - Cultivo - Paraná"
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Metabólitos como ferramenta de seleção de erva-mate (Ilex paraguariensis A.St.Hill.) para finsindustriais
(2018)Resumo: A Ilex paraguariensis A. St. Hill. (erva-mate) tem se destacado como matéria prima para diversos campos industriais, devido a produção de compostos bioativos (metabólitos) que, entre outras propriedades, possuem ...