Navegação Teses por autor "Spier, Vivian Cristina"
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Avaliação em tempo real com multi detectores de reações de modificação química em xiloglucanas
Spier, Vivian Cristina (2016)Resumo: As hidrólises das xiloglucanas das sementes de Tamarindus indica (XGT) e de Hymenaea courbaril (XGJ) com endoglucanase (EGII) foram analisadas em tempo real utilizando detectores de espalhamento de luz estático e ...