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Determinação do ácido quínico e derivados antioxidantes da erva mate (Ilex paraguariensis)
(2008)
Resumo: À Ilex paraguariensis (Saint Hilaire), conhecida como mate, planta originária da América do Sul, comumente mais consumida como chimarrão, são atribuídas propriedades terapêuticas e algumas atividades farmacológicas, ...