Navegação Dissertações por autor "Alberti, Natalia, 1989-"
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Produção de biomassa e acúmulo de glicosídeos diterpênicos em estévia com a aplicação de extrato de alga e fermentado bacteriano
Alberti, Natalia, 1989- (2018)Resumo: A Stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni, popularmente conhecida como estévia, pertence à família Asteraceae e é nativa da América do Sul. Sua importância está atrelada ao grande poder adoçante que possui, consequência ...